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ファーマーズマーケット スマイル阪神
公開日:2018年9月3日
きれいな空気と水、山間地域の寒暖差という特徴を持つ三田市上本庄地区で、苦味が少ないピーマンをはじめ数品種を栽培している尾栢 稔(おがや みのる)さんです。
※広報誌『Wave Rokko』でも紹介していますので、そちらもご覧ください。
広報誌『Wave Rokko』はこちらから
どんな農産物を栽培していますか?
農家を目指したきっかけは何ですか?
ピーマンの栽培について教えてください。
ピーマンはどのように収穫するのですか?
大切にしていることは何ですか?

※エコファーマー:「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、持続性の高い農業生産方式を導入する計画を作成し、知事の認定を受けた農業者の愛称。
消費者の皆さんへ一言お願いします!

ピーマンを使ったレシピはこちら

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