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農業市場館 六甲のめぐみ
ファーマーズマーケット スマイル阪神
公開日:2018年12月3日
何でも相談できる部会の仲間と営農相談員に背中を押され、寺口 正文(てらぐち まさふみ)さんはフワフワ、シャキシャキ、最高の品質を目指してレタス栽培に取り組んでいます。
※広報誌『Wave Rokko』でも紹介していますので、そちらもご覧ください。
広報誌『Wave Rokko』はこちらから
どんな農産物を栽培していますか?
レタス栽培を始めたきっかけは何ですか?
栽培から出荷する中で工夫していることは何ですか?
こだわっていることがあれば教えてください。

※こうべハーベスト:神戸市の都市部の下水道から回収したリンを精製して作った、高品質の「こうべ再生リン」を活用したオリジナル配合肥料
部会長を務められていて、一番やりがいを感じるのはどんなときですか?
消費者の皆さんへ一言お願いします!

レタスを使ったレシピはこちら

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農協市場館 ハートショップおしべ
農協市場館 六甲のめぐみ
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