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黒大豆枝豆(宝塚・三田地区)
販売時期 宝塚地区:9月下旬〜10月下旬
三田地区:10月上旬〜10月下旬
特徴

宝塚西谷地区で栽培される黒大豆枝豆は肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差によりおいしく育ちます。中でも、10月10日頃から出荷が始まる「丹波黒」という品種の枝豆は、非常に大粒で甘みがあるのが特徴。また、三田地区の「丹波黒大豆」の枝豆は、収穫時期が10月上旬〜10月中下旬の2週間程度のため、本当に新鮮な黒大豆を味わえるのはわずかな期間です。丹波黒大豆の栽培に適した気候風土と独特の栽培方法で味わえる丹波黒大豆枝豆をご賞味ください。
どちらの地区も、ひょうご安心ブランドを取得しております。

調理方法

ゆでたり、豆ごはんなどがおすすめです。

販売店/お問い合せ先 西谷夢市場
Tel:0797-91-1638
フレッシュ宝塚朝市宝塚営農支援センター
Tel:0797-91-1565
パスカルさんだ 一番館 

Tel:079-563-7744
パスカルさんだフラワー店
Tel:079-569-7622
三田営農総合センター
Tel:079-563-419

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