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太ネギ(神戸西・神戸北・宝塚・三田地区)
販売時期 神戸西地区【岩岡ねぎ】:12月上旬〜2月下旬
神戸北地区【北神ネギ】:12月中旬〜2月
宝塚 地区【たからづか西谷太ねぎ】:12月中旬〜2月
三田 地区【極ぶとくん】:12月中旬〜3月下旬
特徴 【岩岡ねぎ・北神ネギ・たからづか西谷太ねぎ】は、太くて短いのが特徴の下仁田ネギの系統です。 葉も柔らかくネギ全体を丸ごと食べることができる太ネギです。
【極ぶとくん】は、葉も茎も食べられる太ネギです。冬場の低温によって、葉の中に独特のとろみがでてきます。この時、白い根部分も甘くなり最高の味になります。
調理方法 鍋・串焼きなど
販売店/お問い合せ先 【岩岡ねぎ】
JAピカリショップ(仮設)
岩岡支店
Tel:078−967−1055
【北神ネギ】
農野花
Tel:078-981-3548
道の駅淡河
Tel:078-959-1665
神戸北営農支援センター
Tel:078-981−5540
【たからづか西谷太ねぎ】
西谷夢市場
Tel:0797-91-1638
宝塚営農支援センター
Tel:0797-91−1565
【極ぶとくん】
パスカルさんだ 一番館
Tel:079-563-7744
パスカルさんだフラワー店
Tel:079-569-7622
三田営農総合センター

Tel:079-563-4192

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