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農業市場館 六甲のめぐみ
ファーマーズマーケット スマイル阪神
神戸西特産 イチジク

販売時期 7月上旬〜9月下旬(ハウス栽培)
8月中旬〜10月下旬(露地栽培)
特徴

兵庫でのイチジクの栽培は古く、昭和初期に、広島県の桝井氏がフランスから北米原産のドーフィン種を持ち帰り、川西市で栽培したのが始まりです。 そして「桝井ドーフィン」という品種を作り出し、神戸市内でも作られるようになりました。
現在、年間約570トンのイチジクが生産されています。神戸市西区は、全国で上位に入るほどの産地となっています。
一日、一日熟していくから、「一熟」ともいわれる「イチジク」は鮮度が命!「完熟イチジク」が味わえるのは産地に近い消費地だけなのです。

販売店/
お問い合せ先
六甲のめぐみ 
Tel:078-997-9955

神戸西営農総合センター
Tel:078-961-1277


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