氏　名　 藤原辰彦

地　区　 神戸北（道場）

主な栽培品
春：漬物（たくあん）
夏：漬物（ナス・キュウリ）
秋：漬物（千枚漬・大根・みぶな）
冬：漬物（千枚漬・ダイコン）

一番自信のある加工品（１つ）
昆布仕込みの大根漬

新しくチャレンジしようと思う品目
日野菜、菜の花の漬物(ぬかづけ・塩漬け)

農業をやっていて良かったなと想う瞬間
お客様に『おいしいよ、いつも買ってるよ』と言われた時、嬉しかったです。

小さい頃の夢
商店街の中にあるお店の店主

農業を一言で言うと
土と人の仲介者

六甲のめぐみ利用者へ一言
いつも六甲のめぐみをご利用いただきありがとうございます。時々、漬物の講習会などもおこなったりしています。もし、店で見かけたら、遠慮なく質問してください。これからもよろしくお願いいたします。