兵庫六甲JA神戸北女性会(一般社団法人 北神みそ)は、11月17日(火)に神戸市立盲学校の児童を対象に「みそづくり教室」を実施いたしますのでお知らせします。
同女性会は、食を通じた多様な経験が、伝統食品である「みそ」の普及につながると考え、平成20年から同市内の小学生を対象とした「食農教育活動」に取り組んでおり、令和元年度末までに3,000名以上の児童が参加しています。
当日は、みその甘さの決めてとなる米麹と煮大豆を混ぜ合わせる重要な作業を体験します。
児童らが、大豆の感覚や香り、物を作る楽しさを実感する様子をぜひ取材いただき、報道の素材としてご活用ください。

【内容】
◆実施日時：令和2年11月17日(火)10:00～10:50
◆場所：JA兵庫六甲 本店 ふれあい会館(神戸市北区有野中町2-12-3)
◆体験者：神戸市立盲学校 小学部 児童6名 引率者10名
◆体験内容：煮大豆と米麹の混ぜ合わせ作業
◆主催：兵庫六甲 JA神戸北女性会、一般社団法人 北神みそ

【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲　企画管理本部（広報）
Tel：078-981-6550