神戸市産「ブロッコリー」の出荷が最盛期を迎えていますので、お知らせします。
同市で「ブロッコリー」の栽培に取り組むJA兵庫六甲 こうべ旬菜ブロッコリー部会(神戸市西区)とJA兵庫六甲 神戸北ブロッコリー部会(神戸市北区)は、都市近郊の地の利を活かして鮮度にこだわった「ブロッコリー」を管内の消費者へ届けております。蕾の状態で収穫する「ブロッコリー」は収穫後も茎などにためた養分で生長を続けており、「鮮度」と「食味」の良さから消費者の好評を得ています。
また、生育期間の異なる複数の品種を栽培することで安定した出荷を行い、同JAの直売所や市場へ出荷するほか、同市内の学校給食にも供給しています。
濃い緑色が美しく、蕾の揃いが良い神戸市産「ブロッコリー」は、同市内産野菜の主力品目となっています。
味、香りともにクセが無いため幅広い調理法で楽しめ、栄養価も高い「ブロッコリー」と生産の現場をぜひ取材いただき、報道の素材にご活用ください。

【神戸市産ブロッコリーの販売について】
●販売期間：2022年3月末頃まで
●生産部会：こうべ旬菜ブロッコリー部会(神戸市西区)
　　　　　 神戸北ブロッコリー部会(神戸市北区)
●販売場所：農協市場館 六甲のめぐみ(神戸市西区押部谷町高和 字性海寺山1557-1)
　　　　　 農協市場館 農野花(神戸市北区有野中町3-1-2)
　　　　　 近隣量販店　など