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尼崎市の初夏の味覚!「武庫一寸ソラマメ」販売開始

JA兵庫六甲 尼崎伝統野菜部会(尼崎市)が生産する「武庫一寸ソラマメ」の販売を開始しますので、お知らせします。
同市では古くからソラマメ栽培が行われており、「尼藷」「田能の里芋」とともに同市の伝統野菜として保存と継承に取り組んでいます。「武庫一寸ソラマメ」は、収穫期間が短く、生産量が限られていることから地元では「幻の豆」と呼ばれ、現在18名の生産者が栽培しています。約1寸(3.3センチ)ある大粒の実は、ホクホクした食感と優しい甘みが特長で、塩ゆでやかき揚げなどさまざまな料理で活躍します。
地元で愛される初夏の味覚「武庫一寸ソラマメ」と伝統野菜を守り続ける生産者の取り組みをぜひ取材いただき、報道の資料としてご活用ください。

《詳細のご案内》
◆販売期間:令和4年5月1日(日)~20日(金)頃(※変動あり)
◆販売場所:
・農協市場館 ほんまもん武庫の郷(尼崎市武庫元町1丁目28-5)
・ファーマーズマーケット スマイル阪神(伊丹市北本町3丁目50) 他

※下記の日程で生産者による対面販売を予定しております。
◆日時:令和4年5月10日(火) 14時~16時
◆場所:尼崎市立小田南生涯学習プラザ(尼崎市長洲中通1丁目6-10)

※取材にお越しいただく際は、事前にお問い合わせください。

【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲 企画管理本部(広報)
Tel:078-981-6550


兵庫六甲農業協同組合(愛称:JA兵庫六甲)
〒651-1313 神戸市北区有野中町2丁目12-13 Tel:078-981-6550(代表)
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