JA兵庫六甲 こうべ旬菜スイートコーン部会は6月13日より、早朝に収穫してその日に消費者のもとへお届けするスイートコーンの出荷を開始しましたので、お知らせいたします。
同部会では17名の生産者が約11haの圃場でスイートコーンを約65t(2021年度実績)生産しています。
スイートコーンは収穫後時間が経つにつれ糖度がみるみる低下していく作物であり、収穫直後が最も甘く平均糖度は約19度、生でも食べることができます。新鮮なスイートコーンがその日のうちに消費者の食卓に届けられるのは、都市近郊の産地ならでは。粒がぎっしり詰まった甘くてジューシーな味わいで、毎年地域住民や近郊エリアの消費者から大変好評を得ています。
鮮度が糖度に直結するスイートコーンと、丁寧な作業で収穫に励む生産者をぜひ取材いただき、報道の素材としてご活用ください。

《詳細について》
◆販売期間：2022年6月中旬～7月下旬頃
　※また抑制栽培は9月頃にも出荷・販売いたします
◆販売場所：
・農協市場館 六甲のめぐみ(神戸市西区押部谷町高和字性海寺山1557-1)
・農協市場館 マルシェ六甲(神戸市西区櫨谷町長谷334-1)

※取材にお越しいただける場合は日程調整をさせていただきますので、下記までご連絡ください。

【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲　企画管理本部（広報）
Tel：078-981-6550