
煮てもよし、焼いても良し「岩岡ねぎ」・「北神ねぎ」出荷スタート!
神戸市西区の「岩岡ねぎ」、神戸市北区の「北神ねぎ」の出荷がはじまりました。冬の寒さにあたることで糖度を増す太ネギは、何度も何度も土寄せを行うことで、太く長く生長し、熱を加えればとろみと甘さが引き立ちます。身も心も温まる、各地域を代表する冬の定番野菜です。これからの季節に欠かせない、地域の特産品の魅力をぜひ取材いただき、報道の素材としてご活用ください。
<岩岡ねぎ>
品種は下仁田系を使用し、とろみがあり葉の先まで味わうことのできる食べ応え抜群の太ネギです。兵庫認証食品「ひょうご推奨ブランド」を取得しており、特に年末年始の鍋需要も高く、地元から長く愛されています。
♦販売期間:11月下旬~2月中頃まで
♦販売場所:
・農協市場館 JAピカリショップ(神戸市西区岩岡町岩岡944-1)
・農協市場館 六甲のめぐみ(神戸市西区押部谷町高和字性海寺山1557-1)
ほか 市内量販店
♦生産部会:JA兵庫六甲岩岡ねぎ部会
♦問合せ先:JA兵庫六甲岩岡支店(TEL:078-967-1055)
<北神ねぎ>
太さや長さなど、一定の基準を満たしたものだけが「北神ねぎ」として出荷されます。端から端まで余すことなく食べられるそのおいしさが人気です。食材フェアで、神戸が誇る冬の代表食材として起用されるほか、冬季限定で市内一部の学校給食用として提供しています。
♦販売期間:11月下旬~3月中旬頃まで
♦販売場所:
・農協市場館 道の駅淡河(神戸市北区淡河町淡河字弘法垣643-1 )
・農協市場館 農野花(神戸市北区有野中町3-1-2)
♦生産組織:JA兵庫六甲北神ねぎ出荷グループ
♦問合せ先:JA兵庫六甲神戸北営農総合センター(TEL:078-981-5540)
【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲 企画管理本部(広報)
Tel:078-981-6550