JA兵庫六甲 農協市場館 パスカルさんだ一番館(三田市川除)は、ジェラート専門店 PICCORESTA GELATO（大阪府高石市）と連携し、三田市産のカボチャ「さんだくり南瓜」を使ったジェラートを販売開始しましたのでお知らせいたします。同市の特産品であるさんだくり南瓜は、糖度が高く、ホクホクとした食感が特長で、煮物や天ぷらなどの料理以外にも、スイーツの材料として活躍します。
ジェラートは、出荷することが難しかった規格外品を有効活用しており、さんだくり南瓜の素材の味を活かすため、ミルクベースで味をととのえました。ミルクのまろやかさと、さんだくり南瓜の風味が合わさった濃厚な甘みを味わうことができます。
地域産農産物の消費機会を創出し、食品ロス削減を目指す取り組みです。ぜひ取材いただき、報道の素材としてご活用ください。

＜さんだくり南瓜じぇらーとについて＞
◆商品名　：さんだくり南瓜じぇらーと
◆値　段　：380円（税込）
◆販売日　：令和6年1月5日（金）
◆販売場所：農協市場館 パスカルさんだ一番館(三田市川除677-1)
◆製造元　：PICCORESTA GELATO（大阪府高石市綾園1-11-23）
◆販売者　：JA兵庫六甲

※取材にお越しいただく際は、事前にお問い合わせください。

【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲　企画管理本部（広報）
Tel：078-981-6550