
三田市の学校給食へ提供 規格外の黒大豆枝豆コロッケ
JA兵庫六甲は、規格外の黒大豆枝豆を使用した「丹波黒大豆枝豆コロッケ」を三田市内の学校給食に提供します。
当JAでは、三田市の特産品である黒大豆枝豆を7月から10月にかけてリレー出荷し、長期間にわたり味わうことができるよう取り組んでいます。なかでも10月上旬から下旬にかけて収穫される「丹波黒」は、三田市内でも最も生産量が多く、大粒で深い味わいがある黒大豆枝豆の最高級品種です。
「丹波黒大豆枝豆コロッケ」に使用される枝豆は、JA兵庫六甲の三田ビーンセンターで出荷調製され、品質に問題はなく、おいしく食べることができるものの、規格外品となった枝豆を活用しています。
取り組みを通じて、子どもたちの農産物への感謝の気持ちを育むとともに、地域農業の理解促進を目指します。
【給食提供日】
令和7年1月24日(金)
小学校:三田、三輪、志手原、小野、高平、母子、松が丘
中学校:上野台、八景、けやき台
幼稚園:三田、三輪、小野、松が丘、高平
令和7年1月30日(木)
小学校:藍、本庄、広野、武庫、すずかけ台、狭間、富士、あかしあ台、弥生、つつじが丘、けやき台、学園、ゆりのき台
中学校:長坂、狭間、富士、藍、ゆりのき台
特別支援学校:ひまわり小学部・中高等部
幼稚園:みつば幼稚園
【取材に関するお問い合わせ先】
JA兵庫六甲 企画管理本部(広報)
Tel:078-981-6550