「神戸ワイン」用ワインブドウの収穫開始!
神戸市の特産品「神戸ワイン」の原料となるワイン専用ブドウが収穫の時期を迎え、収穫作業が始まりましたので、お知らせいたします。
同市では長年ワイン専用ブドウの栽培に取り組んでおり、ワイン専用品種にこだわって栽培している産地は国内では珍しく貴重です。神戸市西区平野町では、「西戸田」「印路」の2生産組合、神戸市北区大沢町では、「上大沢グレープ」「フルーツピア神付」「パークすだれ」の3生産組合がそれぞれ赤・白複数の品種を栽培しています。
収穫を迎えたワインブドウがたわわに実る圃場と1房ずつ丁寧に収穫作業を行う生産者の様子をぜひ取材いただき、報道の素材としてご活用ください。
今年度の収穫は、 8月中旬から順次始まりました。
【参考:令和6年度 収穫開始時期】
神戸市北区
【上大沢】
(白)シャルドネ:8月24日
【フルーツピア】
(白)シャルドネ:9月1日
【すだれ】
(白)シャルドネ:8月24日
神戸市西区
【西戸田】
(赤)メルロ:8月10日 ※令和7年は8月13日に終了しています。
(白)シャルドネ:8月18日
【印路】
(赤)メルロ:8月18日
(白)信濃リースリング:8月18日
※収穫開始時期は天候等により前後します。
【取材に関するお問い合わせ先】
JA兵庫六甲 企画管理本部(広報)
Tel:078-981-8488
公開日:令和7年8月19日