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農業市場館 六甲のめぐみ
ファーマーズマーケット スマイル阪神
神戸西特産 柿
販売時期 9月中旬〜11月下旬
特徴 神戸市内では主に、西区櫨谷町および押部谷町で約2.8haの柿が栽培されています。また、押部谷町では約9haに「太秋柿」という普段あまり目にしない品種を栽培しています。よく見る富有柿にくらべると淡いオレンジ色をしており、果肉はシャキシャキとした食感ですっきりとした甘さが特徴的。柿嫌いの方でもおいしいと評判です!この2地区では、観光柿狩りや直売などで販売しています。品種は「富有柿」「松本早生」「百目柿」「愛宕」などが栽培されています。今でも農家の庭先に何本かの柿が植えられていることが多く、11月になれば、あちらこちらの農家の庭に真っ赤に実った柿を見受けることができます。
おすすめの保存方法 追熟の必要がありませんので、購入したら早めに食べましょう。保存する場合は、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存しましょう。
販売店/
お問い合せ先
六甲のめぐみ
Tel:078-997-9955
神戸西営農総合センター
Tel:078-961-1277
ハートショップおしべ

Tel:078-995-3557
スマイル阪神
Tel:072-783-6977
神戸市観光園芸協会
Tel:078-961-2650


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