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広報誌9月号の特集は「日本酒」!

20190905.jpgJA兵庫六甲の組合員向け広報誌「Wave Rokko」9月号が発行されたよ。

今月号の特集は、日本酒の原料となる酒米「山田錦」というお米についてご紹介!

兵庫県は山田錦の生産量が全国1位で、JA兵庫六甲管内でも多数栽培されているんだ。

日本酒が完成するまでの流れや、さまざまな料理との合わせ方についても紹介しているよ!

女性からの人気も高まっている日本酒。来る中秋の名月に(今年は9月13日!)、特別な日やプレゼントとしても、地元産の山田錦を使用した日本酒をぜひ味わってみてね♪


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